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生產(chǎn)企業(yè)如何避免食品安全事故的發(fā)生呢?云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司認(rèn)為可以從這些方面做起

信息來源:fatisnotyourfault.com | 發(fā)布時(shí)間:2022年09月22日

  作為一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)如何避免食品安全事故的發(fā)生,特別是如何建立有效的食品安全體系來減少食品安全風(fēng)險(xiǎn),是食品生產(chǎn)企業(yè)要時(shí)刻關(guān)注的問題,云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司認(rèn)為我們可以通過以下幾個(gè)方面的工作關(guān)注企業(yè)食品安全體系建設(shè)和防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。


生產(chǎn)企業(yè)如何避免食品安全事故的發(fā)生呢?云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司認(rèn)為可以從這些方面做起



  一要注重企業(yè)內(nèi)部審核。質(zhì)量管理體系的內(nèi)部審核活動(dòng)對于一個(gè)公司食品安全管理體系的有效運(yùn)行起著很重要的作用,通過內(nèi)部審核活動(dòng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身存在的問題并采取有效的糾正和預(yù)防措施,從某種程度上來說,是體系的自我完善和發(fā)展,能使企業(yè)自身的管理水平得到持續(xù)提高。


  二要做好管理評審。管理評審是企業(yè)高管理者參與實(shí)施的體系管理有效性、充分性、適宜性評價(jià)機(jī)制,通過管理評審可以有效整合企業(yè)資源,發(fā)現(xiàn)企業(yè)的不足,也是對企業(yè)制定的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的一次有效的評價(jià),是貫徹企業(yè)執(zhí)行力的一次重要活動(dòng)。


  三要通過第三方審核。通過審核機(jī)構(gòu)的審核并取得質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書,不僅可以利用好審核機(jī)構(gòu)的專業(yè)性評價(jià)體系對公司各方面的運(yùn)作進(jìn)行評估,也是驗(yàn)證企業(yè)是否具有持續(xù)生產(chǎn)出滿足顧客需要的產(chǎn)品和提供服務(wù)的能力,并通過不斷完善提高顧客滿意度,提高顧客的信任。


  四要將質(zhì)量體系與食品安全有效結(jié)合。云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司認(rèn)為食品安全的整個(gè)工作是貫穿在質(zhì)量體系運(yùn)行的過程中的,兩者是密不可分的結(jié)合體,在質(zhì)量體系運(yùn)行的過程中原料的品質(zhì)控制、成品質(zhì)量的控制、生產(chǎn)過程的控制、供應(yīng)商管理都關(guān)系到食品安全的問題,只有有效的質(zhì)量管理體系才能保證生產(chǎn)出安全的食品。