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2026-02-27
食品委托加工備案怎么辦理?向受托方所在地市場監(jiān)管部門提交備案材料,包括委托加工合同、雙方資質(zhì)復印件、產(chǎn)品標簽樣稿;備案通過后,產(chǎn)品標簽必須標注受托方的 SC 編號和生產(chǎn)地址,不能標注虛假信息。
2026-02-24
生產(chǎn)許可證代辦廠房如何規(guī)范整改?給排水管道必須用食品級不銹鋼材質(zhì),飲用水和非飲用水管道要明確標識,還要裝止回閥防止交叉污染;通風管道需做防腐處理,潔凈區(qū)出風口要裝高效過濾器,風速≥0.3m/s;
SC證標簽標識不合規(guī)怎么改?標簽必須包含食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱地址、SC 編號、營養(yǎng)成分表等強制要素;配料表要按用量從高到低排序,添加劑必須標注 GB 2760 中的通用名稱;
食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場核查不過關(guān)怎么辦?現(xiàn)場核查會重點檢查 “人、機、料、法、環(huán)” 五大維度 —— 人員需持有效健康證和培訓記錄,未培訓不得上崗;生產(chǎn)設備需定期維護,保養(yǎng)記錄要完整可追溯;原料庫房需分區(qū)存放(合格 / 不合格 / 待檢),并標注保質(zhì)期;