你知道蜜餞類食品生產(chǎn)許可證如何去辦理嗎?

信息來源：fatisnotyourfault.com | 發(fā)布時間：2019年08月21日

  甜甜的蜜餞是很多人愛吃的零食，筆者我就很喜歡吃蜜餞。不過蜜餞作為一種歷史悠久的小吃，當下蜜餞任然有很大的市場。那么對于蜜餞生產(chǎn)廠家來說，在辦理食品生產(chǎn)許可證方面如何去辦理呢?那么今天昆明食品生產(chǎn)許可證辦理公司小編就給大家講講蜜餞食品生產(chǎn)許可證如何去辦理：

  一、申請蜜餞食品生產(chǎn)許可證辦理的產(chǎn)品范圍：申請蜜餞食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品范圍包括：以果蔬和糖類等為原料，經(jīng)加工制成的蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類和果糕類。

  二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)注意事項

  1、基本生產(chǎn)流程——生產(chǎn)企業(yè)：原料處理→糖 (鹽) 制→干燥→修整→包裝

  2、關(guān)鍵環(huán)節(jié)：原料處理；食品添加劑使用；糖(鹽)制；包裝。

  3、容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題：超量或超范圍使用食品添加劑；返砂或流湯（糖）；微生物超標。

  三、辦理蜜餞食品生產(chǎn)許可證必備生產(chǎn)條件

  1、生產(chǎn)場所：蜜餞生產(chǎn)企業(yè)除必須具備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應(yīng)設(shè)置與企業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的驗收場、原輔材料倉庫、原料處理場、生產(chǎn)車間、包裝車間、成品倉庫。蜜餞分裝企業(yè)除必須具備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應(yīng)設(shè)置與企業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的原輔材料倉庫、包裝車間、成品倉庫。

  2、必備的生產(chǎn)設(shè)備：原料處理設(shè)備；糖（鹽）制設(shè)備；干燥設(shè)備（曬場或干燥房）；包裝設(shè)備。分裝企業(yè)僅需具備包裝設(shè)備。

  以上就是昆明食品生產(chǎn)許可證辦理公司給大家介紹的有關(guān)蜜餞食品生產(chǎn)許可證辦理的內(nèi)容，希望各位在看完后對蜜餞食品生產(chǎn)許可證辦理，對你們能有所幫助，能順利通過食品生產(chǎn)許可證辦理審核。

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