• 云南食品生產(chǎn)許可證辦理新聞圖片

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保健食品生產(chǎn)許可證辦理現場(chǎng)審核有什么要求?代辦公司總結幾點(diǎn)

信息來(lái)源:www.fatisnotyourfault.com | 發(fā)布時(shí)間:2023年11月11日

  大家都知道食品生產(chǎn)許可證辦理要具有與生產(chǎn)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定的距離。那一般保健食品生產(chǎn)許可證辦理現場(chǎng)審核有什么要求?

保健食品生產(chǎn)許可證辦理現場(chǎng)審核有什么要求


  生產(chǎn)場(chǎng)所:核查申請人提交的材料是否與現場(chǎng)一致,其生產(chǎn)場(chǎng)所周邊和廠(chǎng)區環(huán)境、布局和各功能區劃分、廠(chǎng)房及生產(chǎn)車(chē)間相關(guān)材質(zhì)等是否符合有關(guān)規定和要求。

  設備設施:核查申請人提交的生產(chǎn)設備設施清單是否與現場(chǎng)一致,生產(chǎn)設備設施材質(zhì)、性能等是否符合規定并滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。申請人自行對原輔料及出廠(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗的,云南食品生產(chǎn)許可證辦理需要具備審查細則規定的檢驗設備設施,性能和精度是否滿(mǎn)足檢驗需要。

  人員管理:核查申請人的人員管理制度、相應的培訓計劃、實(shí)際培訓情況等是否符合規定要求。

  管理制度及其執行情況:核查申請人的各項管理制度(包括食品安全管理制度)是否齊全,內容是否符合規定要求,以及實(shí)際執行情況。

  另外,按規定需要查驗試制產(chǎn)品檢驗合格報告的,需要核查申請人提交的試制產(chǎn)品檢驗合格報告是否符合有關(guān)規定和要求。云南食品生產(chǎn)許可證辦理公司在現場(chǎng)核查過(guò)程中,核查組應當嚴格按照規定對各項內容進(jìn)行核查,并填寫(xiě)現場(chǎng)核查記錄表。如有不符合要求的項目,核查組應當出具不予通過(guò)的現場(chǎng)核查結論。申請人可以就有關(guān)問(wèn)題與核查人員進(jìn)行溝通,但不得干擾核查工作。