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2026-02-27
食品委托加工備案怎么辦理?向受托方所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門提交備案材料,包括委托加工合同、雙方資質(zhì)復(fù)印件、產(chǎn)品標(biāo)簽樣稿;備案通過(guò)后,產(chǎn)品標(biāo)簽必須標(biāo)注受托方的 SC 編號(hào)和生產(chǎn)地址,不能標(biāo)注虛假信息。
2026-02-24
生產(chǎn)許可證代辦廠房如何規(guī)范整改?給排水管道必須用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),飲用水和非飲用水管道要明確標(biāo)識(shí),還要裝止回閥防止交叉污染;通風(fēng)管道需做防腐處理,潔凈區(qū)出風(fēng)口要裝高效過(guò)濾器,風(fēng)速≥0.3m/s;
SC證標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合規(guī)怎么改?標(biāo)簽必須包含食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱地址、SC 編號(hào)、營(yíng)養(yǎng)成分表等強(qiáng)制要素;配料表要按用量從高到低排序,添加劑必須標(biāo)注 GB 2760 中的通用名稱;
食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)核查不過(guò)關(guān)怎么辦?現(xiàn)場(chǎng)核查會(huì)重點(diǎn)檢查 “人、機(jī)、料、法、環(huán)” 五大維度 —— 人員需持有效健康證和培訓(xùn)記錄,未培訓(xùn)不得上崗;生產(chǎn)設(shè)備需定期維護(hù),保養(yǎng)記錄要完整可追溯;原料庫(kù)房需分區(qū)存放(合格 / 不合格 / 待檢),并標(biāo)注保質(zhì)期;